Na mesa : alimentos biofortificados

Oi queridas , vamos saber quais são os alimentos biofortificados?

Clique em mais informações

Feijão com o dobro de ferro , batata - doce alaranjada com muita  vitamina A  e arroz polido com altos teores de zinco.Esses alimentos , conhecidos como  biofortificados , já estão sendo produzidos no Brasil e podem ser aliados importantes  no combate a desnutrição .A técnica desenvolvida  pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)

proporciona o melhoramento por meio da seleção das sementes  que apresentam  características desejáveis  de micronutrientes  e não usa a manipulação  genética , o que significa que  não são alimentos transgênicos .

Beijinhoooooooooos

**********************************************